對冷鏈物流行業(yè)的最大猜想,就是冷鏈物流企業(yè)會演變?yōu)榭萍脊�、生活服務類大�?shù)據(jù)運營公司,會成為最掙錢的行業(yè)之一,也是實現(xiàn)新經濟人群消費體驗的關鍵,成為受人愛戴和重視的行業(yè)。其次是冷鏈物流企業(yè)在分銷、貿易、純物流企業(yè)之間徘徊思考。最后是按照互聯(lián)網+趨勢影響,冷鏈物流企業(yè)可以通過科技手段和大數(shù)據(jù)抓取,提前分析、預測、決策、調控物流行為,實現(xiàn)運輸線路、車型、空載配貨、誠信體系的智能化運營管理。
(一) 中國冷鏈物流行業(yè)五大發(fā)展趨勢
趨勢一:冷鏈物流市場依然保持快速增長
1.三大因素促進冷鏈物流市場穩(wěn)步快速增長,預計未來3-5年年均增速21%。
因素1國際化:國內自貿區(qū)試點擴大,進口生鮮品類和數(shù)量大幅提升;APEC后亞太自貿區(qū)取得更大突破,進而帶來新機遇,目前中韓和中澳自貿區(qū)已經取得實質性進展。
因素2標準化:國內人均消費力提升,對生鮮食品品質要求提高,對冷鏈標準認知加強;國內法規(guī)和監(jiān)管措施進一步完善,加之配套基礎設施的升級加快冷鏈行業(yè)健康發(fā)展。
因素3農村市場:農村市場需求激活,以及農產品進城、出國,將進一步刺激冷鏈的發(fā)展。
2.50強企業(yè)發(fā)展新特征
特征一:50強企業(yè)的差距開始拉開(基于2015年50強,從規(guī)模和利潤兩個方向分析),全國性行業(yè)龍頭企業(yè)嶄露頭角。
特征二:與電商結合、冷鏈一站式解決方案服務商成為市場新寵。
趨勢二:生鮮電商推動冷鏈物流模式升級
1.電商國際化加快國內冷鏈服務的國際化對接,接進國際生鮮品牌進入國內市場,對綜合服務能力要求提高,具有分銷職能的冷鏈供應鏈類型的企業(yè)快速崛起。
2.走出去,國內冷鏈企業(yè)開始跟隨國家戰(zhàn)略逐漸走出國門,跨境收購成為一種新動向。
3.電商下鄉(xiāng)推動冷鏈下鄉(xiāng)新思維,城鄉(xiāng)結合部的冷庫建設迎來大的發(fā)展機遇,農產品進城、出國需求加快F2C模式的發(fā)展(生鮮產品深加工和品牌建設提上日程,類似陽澄湖大閘蟹、東北五常大米、褚橙類產品會增多)。
趨勢三:跨界競爭呈現(xiàn)更加多元化的特征
1.新的競爭者不斷涌現(xiàn)。歷年冷鏈50強企業(yè)結構特征分析、除了制造商直接切入、傳統(tǒng)物流商切入、電商切入外、貿易商(生鮮進口貿易的貿易商和貨代等)、制冷設備商已經高調進入冷鏈物流行業(yè),相信后面還會有跟進者。
2.冷鏈物流的服務形態(tài)也更加多元化。傳統(tǒng)圍繞運輸展開的服務,如冷鏈干線運輸、冷庫、冷鏈宅配等冷鏈包裝產業(yè)、冷鏈認證服務(產品溯源、供應商等級評定)、生鮮產品交易中心建設、IT技術商(全程質量監(jiān)控、如溫度、濕度等)全產業(yè)鏈構建正在形成。
趨勢四:資本對冷鏈物流影響出現(xiàn)新趨勢
1.傳統(tǒng)做規(guī)模和提升服務的投資模式依然會繼續(xù)。
2.圍繞產業(yè)生態(tài)布局的資本也將出現(xiàn)(類似國家冷鏈行業(yè)發(fā)展基金、致力于投資冷鏈基礎設施相關的內容,如包裝技術、質量監(jiān)控系統(tǒng)、以及行業(yè)標準構建等)。
3.資本助力國內冷鏈企業(yè)進行跨境收購。
趨勢五:技術革新助力冷鏈物流標準落地
1.技術發(fā)展助力冷鏈服務質量和效率提升(包括制冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術等)。
2.互聯(lián)網應用對冷鏈物流標準落地的倒逼效應(生鮮電商的競爭使得冷鏈服務標準越來越透明化、標準化、移動二維碼等的應用使得標準動態(tài)監(jiān)控成為可能。冷鏈標準的建立可能依然是某個企業(yè)主導)。
(二)、中國冷鏈物流企業(yè)未來布局啟示
啟示一:戰(zhàn)略重點、市場選擇。國際化對接,跨境電商與APEC定下的亞太自貿區(qū)戰(zhàn)略,至少中韓、中澳自貿區(qū)是可以做做文章的。城市市場,城市共同配送下的前置布局。農村市場,電商下鄉(xiāng)和農產品進城相關的戰(zhàn)略布局。
啟示二:成功要素,貨源保障。帶有市場培育的屬性,如何加快生鮮標準建設,以及監(jiān)管標準落地,冷鏈全程質量控制體系如何搭建產品品牌建設,生鮮產品溯源體系、生鮮產品深加工等。
啟示三:落地抓手、工具配套。資本和技術僅僅是達成目標的工具而已,資本助力,資本該如何更好地幫助冷鏈行業(yè)發(fā)展,如何布局、如何選擇投資領域,進而更好地賺錢,技術創(chuàng)新,包括制冷技術、食品速凍技術、冷庫自動化、包裝技術;全程質量監(jiān)控體系等方面都有所建樹,借助技術手段加快監(jiān)管標準落地,比如掃碼溯源應用等。
啟示四:模式選擇、業(yè)務布局。當前企業(yè)追求的代表模式,如SF Cold的供應鏈模式、自動化冷庫建設,廠家生鮮O2O應用。品牌生鮮產品交易中心,冷鏈裝備制造企業(yè),陸運冷藏標準箱。F端生鮮產品認證(溯源)業(yè)務,冷鏈企業(yè)服務質量評級機構,冷鏈發(fā)展投資基金(長短線投資)
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